Fue una fiesta de gala a puro glamour y con fines benéficos. Con la convocatoria de más de cuatrocientas personalidades del ámbito social, empresarial y del espectáculo, se realizó en Buenos Aires la segunda versión del “Baile de la Rosa”. El evento, organizado por la Sociedad Argentina de Horticultura, y sin ninguna vinculación con la tradicional fiesta monegasca, se llevó a cabo en el restaurante central de la Sociedad Rural Argentina. Además, la entidad, sin fines de lucro, aprovechó para celebrar sus setenta años de vida.
Bajo el nombre “La noche de rosas y champagne”, los presentes vivieron una velada mágica y disfrutaron de la cálida ambientación del salón, a cargo de Martín Roig. La decoración contó con una iluminación en tonos ámbar y colorado, con distinguidos centros de mesa conformados por un bouquet de rosas en los que predominaron los tonos rojo, verde y blanco, velas de color natural y delicados arreglos florales que hicieron honor al nombre de la velada. Las mesas y las sillas fueron vestidas con una fina mantelería blanca.
Sonia Benvenuto de Blaquier, presidenta de la entidad organizadora, ofició de anfitriona y recibió a los especialísimos invitados. Entre otros, Mirtha Legrand y Karina Rabolini, los diseñadores de alta costura Gino Bogani y Laurencio Adot, Cecilia Zuberbühler y Teresa Garbesi, Mónica y Guido Parisier, el cirujano plástico José Juri y su esposa, Nora, y los embajadores de Colombia, Mary Ann James y Rodrigo Holguín, de Perú, Teresa y Martín Belaúnde, y la de Portugal, Isabel de Almeida Ribeiro.
La reunión se realizó a beneficio de las obras que efectúa Acción Verde, rama solidaria de la Sociedad Argentina de Horticultura, creada en 1996 con el fin de acercar el verde a los hospitales e institutos de rehabilitación psicofísica. Por tal motivo, se realizaron diferentes sorteos y se vendieron rosas confeccionadas artesanalmente en papel. “Con lo que recaudamos podemos hacer frente a las mejoras de los espacios verdes de los hospitales Argerich y Fernández, y seguir manteniendo los que ya fueron arreglados, como el Hogar Luis María Saavedra y el Secretariado de ayuda cristiana a las cárceles”, explicó Benvenuto de Blaquier.
Los presentes bailaron animadamente al ritmo de la música en vivo que ofreció, en un escenario especialmente armado para los shows, el grupo musical “Freeway”, y se deleitaron con una exquisita cena. El catering, de Christian Petersen, tuvo como entrada una variedad de quesos. El primer plato fue una mousse de foie al vino blanco, y el segundo, pollo relleno de fina duxelle cubierto con crocante de papas en colchón de arvejas a la crema y espárragos verdes. Todo estuvo exquisitamente acompañado por vinos Nieto Senetiner y champagne francés. El postre consistió en una pavlova —merengue con dulce de leche y crema— de frutos rojos.
La primera de estas galas tuvo lugar en 2004, y el pasado lunes 22 se efectuó por segunda vez. Es conocida como “El baile de la rosa” porque los integrantes de la Sociedad Argentina de Horticultura tienen debilidad por dichas flores. “Tanto Mechi García Pinto de Fiorito, Mari Ruiz de Santarelli, Valentina Casucci y yo, amamos las rosas. Tengo más de quinientas en mi casa. En el primer baile de la rosa que organizamos pusimos nuestras flores, por eso elegimos el nombre”, detalla Benvenuto.
Entre sus actividades benéficas, la rama Acción Verde colabora con el Gobierno de la Ciudad en los espacios públicos: “Hacemos la poda de El Rosedal de Palermo y el relevamiento de árboles de la plaza San Martín. Además, tenemos un equipo de gente que se ocupa de realizar los trabajos de mantenimiento en los lugares en los que ya estamos instalados, como por ejemplo, ALPI y el Instituto de Rehabilitación de Lisiados de Nuñez. Todas estas actividades las hacemos con un grupo de mujeres voluntarias y jardineros que trabajan con las donaciones de tierra, plantas y herramientas de jardinería, que efectúa la comunidad. Por esa razón necesitamos más voluntarios que se sumen a nuestras lides”, agregó la titular de la entidad. La Sociedad Argentina de Horticultura tiene como objetivo primario difundir el desarrollo de la horticultura en todos sus aspectos, ya sea científico, ecológico, artístico y didáctico. Uno de los detalles de la gala fue el pedido expreso de que cada asistente se presentara con algún toque dorado, ya sea en la vestimenta o en los accesorios. La idea era que todos tuvieran un touch con brillo para dar marco al símbolo de los setenta años que es el brillante.
“Hay una frase del filósofo Viktor Frankl, que me encanta: ‘Si tienes un por qué, encontrarás un cómo”, dijo Benvenuto explicando que ese lema resume para ella el trabajo solidario que realiza la institución. Fue una de esas veladas donde el buen gusto y la solidaridad se unieron para apoyar las acciones de la SAH, en jardines y patios de las entidades de bien público.
El glamoroso baile iluminó el salón principal de la Sociedad Rural Argentina hasta altas horas de la noche.

Por Nora Cohen | Fotos J. Romero/perfil

José e Inés Santamarina con Bernardo Neustadt.

Las señoras de la comisión de la Sociedad Argentina de Horticultura trabajaron intensamente para que la fiesta fuera un éxito. Todo salió como estaba planeado.

La consigna de la noche fue llevar algún accesorio o prenda en color oro. Todas las mujeres presentes se destacaron por su elegancia y elogiaron la gran velada.